Deratizācija veikalā

Īsumā

Pakalpojums

Deratizācija veikalā

Darbības teritorija

Rīga un Pierīga

Cena

No 40 € — norādītā summa ir gala cena

Pieejamība

24/7, arī brīvdienās un naktī

Atbildes laiks

5 minūšu laikā pēc formas aizpildīšanas

Pieteikšanās

Tikai caur pieteikuma formu

Veikalā grauzēji visbiežāk sākas noliktavā un tikai pēc tam parādās tirdzniecības zālē. Līdz brīdim, kad tos pamana pircējs, problēma pastāv jau ilgāk.

Noliktava un preču pieņemšana

Preču pieņemšanas zona ir galvenais ieejas punkts — kopā ar paletēm un kartona iepakojumu grauzēji nonāk telpās no piegādātāja.

Preču zudumi

Sagrauzts iepakojums nozīmē norakstītu preci. Pārtikas veikalos zudumi pieaug ātri un bieži pārsniedz apstrādes izmaksas.

Neredzama apstrāde

Stacijas izvietojam noliktavā un tehniskajās telpās, tirdzniecības zālē — tikai diskrētās vietās. Strādājam pirms atvēršanas vai pēc slēgšanas.

Pazīmes plauktu līmenī, ko pamana pirmais pārdevējs

Tirdzniecības zālē grauzēju klātbūtni gandrīz vienmēr atklāj iepakojums, nevis pats dzīvnieks. Tipiskās pazīmes ir apgrauzts kartona stūris ar aptuveni 3–5 mm platām zobu vagām, pārplēsts polipropilēna maisiņš ar sausbarību vai riekstiem, izbiruši graudi zem plaukta un smilšu graudam līdzīgi melni ekskrementi plaukta aizmugurējā malā. Visbiežāk tas notiek apakšējos plauktos, jo tie ir tuvāk grīdai un tumšākie. Otra pazīmju grupa ir zem stelāžām: uzkrājušies putekļi ar ķepu nospiedumiem, iepakojuma papīra strēmelītes un raksturīga amonjaka smaka slēgtā stūrī. Personālam vērts zināt, ka apgrauzts iepakojums nozīmē ligzdu tuvumā — grauzēji barojas ne tālāk par aptuveni desmit metriem no mājvietas. Tāpēc katru atradumu fiksējam ar plauktu rindas numuru, un šī karte praktiski norāda, kurā zāles sektorā jāsāk meklēšana.

Aizmugures telpas un tirdzniecības zāle prasa atšķirīgu pieeju

Veikalā ir divas atšķirīgas darba vides, un tās nedrīkst apstrādāt vienādi. Aizmugurē — pieņemšanas rampā, noliktavā, taras un atkritumu telpā, tehniskajos koridoros — var strādāt ar pilnvērtīgu slēgtu kontroles punktu tīklu gar sienu līnijām, jo tur nav pircēju un nav atvērtas produkcijas plauktos. Tirdzniecības zālē pieeja ir cita: tur izmantojam diskrētus uzraudzības punktus un mehāniskus līdzekļus, izvietotus zem stelāžu cokoliem, aiz kases zonas paneļiem un tehniskajās nišās, kur tie nav redzami un kur tiem nevar piekļūt ne pircējs, ne bērns. Aktīvāki līdzekļi zālē un pie atklātas pārtikas netiek izmantoti. Robeža starp zonām tiek atzīmēta objekta shēmā, un katrs punkts saņem numuru, lai apkalpošanas laikā nekas nepaliktu nepārbaudīts un nepazustu.

Ledusskapji un vitrīnas: siltie motoru nodalījumi

Aukstuma iekārtas ir pretrunīgākā vieta veikalā — priekšpusē ir plus divi grādi, bet aizmugurē, kompresora un kondensatora nodalījumā, temperatūra stabili turas ap divdesmit pieciem grādiem. Tur ir silti visu gadu, ir aizsegts, un tur uzkrājas putekļi kopā ar izbirušām pārtikas atliekām. Praksē tieši šajos nodalījumos, kā arī zem vitrīnu cokoliem un kondensāta novadtekņu tuvumā, mēs atrodam ligzdas no sasmalcināta kartona un iepakojuma plēves. Papildu risks ir kabeļu bojājumi: apgrauzta izolācija aukstuma iekārtā nozīmē avāriju un potenciāli visas vitrīnas produkcijas zaudējumu. Tāpēc apsekojumā vienmēr atveram pieejamos tehniskos paneļus, pārbaudām vadu izolāciju un iesakām šos nodalījumus iekļaut regulārajā tīrīšanas grafikā vismaz reizi ceturksnī, nevis atcerēties par tiem tikai remonta laikā.

Preču rotācija un izbirumu kontrole

Grauzēju spiedienu veikalā visvairāk nosaka nevis apstrādes biežums, bet tas, cik ilgi produkcija stāv un cik ātri tiek savākti izbirumi. Vājas rotācijas gadījumā apakšējie plaukti un noliktavas stūri gadiem netiek iztukšoti, un aiz preču rindas veidojas pilnīgi netraucēta zona. Praktiskais risinājums ir konkrēts: sausās produkcijas krājumus grozīt pēc principa, ka vecākā partija aiziet pirmā, reizi mēnesī pilnībā iztukšot un izmazgāt pa vienam plauktu blokam, un neuzglabāt neko tieši uz grīdas — noliktavā zem paletēm vai stelāžas apakšējā līmenī jāpaliek brīvai grīdas joslai gar sienu vismaz 40 cm platumā. Izbiruši graudi, cukurs vai milti jāsavāc uzreiz, nevis darba dienas beigās. Bojātā produkcija jāizņem no zāles un jāglabā slēgtā tarā līdz norakstīšanai.

Ko personālam pārbaudīt katru rītu

Efektīvākā uzraudzība veikalā ir īsa rīta apskate, kas aizņem piecas līdz septiņas minūtes pirms atvēršanas. Pārbaudāmi seši punkti: vai aizmugures durvis un rampas vārti nakti bija aizvērti un vai to blīves ir veselas; vai atkritumu telpā konteineru vāki ir aizvērti; vai zem apakšējiem plauktiem nav svaigu izbirumu vai apgrauztu iepakojumu; vai zem aukstuma vitrīnām nav jaunu ekskrementu; vai kontroles punkti atrodas savās vietās un nav pārvietoti tīrīšanas laikā; vai noliktavā nav parādījušies jauni bojāti maisi. Atradumus vērts pierakstīt vienkāršā žurnālā ar datumu un vietu. Šis pieraksts vēlāk ir vērtīgākais materiāls apsekojumā, jo tas parāda dinamiku — vai aktivitāte pieaug, vai koncentrējas vienā sektorā, un tieši uz šo sektoru tad tiek novirzīts galvenais darbs.

Mazs veikals un lielveikals — atšķirīgs uzdevums

Neliela ielas veikala un liela tirdzniecības centra objekta problēmas nav vienādas. Mazā veikalā līdz simt kvadrātmetriem parasti ir viena aizmugures telpa, viena ārdurvju līnija un ierobežots punktu skaits — tur izšķirošā ir ēkas apkārtne un kaimiņi, jo grauzēji nāk no koplietošanas pagraba, blakus esošās ēdināšanas vietas vai iekšpagalma atkritumu laukuma. Lielveikalā rēķināties nākas ar garu piegāžu plūsmu, vairākiem rampas vārtiem, kas dienā ir atvērti stundām, atsevišķu taras un atkritumu presi, kā arī tehnisko stāvu virs zāles. Tur bez zonēšanas un numurētas punktu shēmas nav iespējams saprast, no kurienes nāk spiediens. Attiecīgi atšķiras arī cena: komerciāliem objektiem tā sākas no 70 €, bet galīgo summu rēķinām pēc platības un objekta veida. Aizpildiet formu, un atbildam 5 minūšu laikā.